L’allergie alimentaire au menu des Starbucks

Starbucks et l'allergie alimentaireQuel bonheur d’apprendre que la très célèbre chaîne de cafés s’intéresse [pour ma plus grande joie] aux personnes souffrant d’allergie alimentaire. Suite à de multiples demandes, l’enseigne Starbucks se décide enfin à expérimenter des boissons à base de lait de coco comme alternative au lait de vache. Cette nouvelle carte est proposée dès aujourd’hui (17 février 2015) dans les franchises américaines en attendant de voir jusqu’où cette opération s’étendra.

Je suis particulièrement touchée par cette initiative car il s’agit peut-être des prémices d’évolutions importantes sur le sujet. Comme je vous le disais dans mon « avis aux lecteurs« , ma fille est également allergique aux protéines de lait de vache. Si je suis contente d’avoir parfaitement intégré ce paramètre à notre vie quotidienne, je peux vous avouer que tout n’a pas toujours été aussi fluide.

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